※ただ今メニューをリニューアル中です。 　下記は現状のメニューではございませんので、参考としてご覧下さい。 　内容・金額等詳細につきましてはお店までお問い合わせ下さい。
	■特上にぎり・ち らし とろ二貫、白身、 赤貝、車えび、数の子、うに、いくら、トロ鉄火巻 3,150円 ■竹にぎり・ちら し 赤身二貫、いか、 サーモン、穴子、えび、 玉子、いくら、かっぱ巻 1,575円 ■しま田特製太巻 かんぴょう、椎 茸、おぼろ、玉子、海老、 三つ葉、穴子、山ゴボウを 豪華に 巻き上げました。 2,100円 ■まぐろ三昧 大トロ二貫、中トロ二貫、赤身四貫 3,780円 ■松にぎり・ちら し 中とろ、赤身、白 身、穴子、あじ、甘エビ、 いくら、玉子、鉄火巻 2,100円 ■特製ばらちらし 中とろ、いくら、 穴子、白身、エビ、玉子を 賽の目に切ってわさび醤油で味付けして おります。 2,625円 ■お子様にぎり 赤身二貫、えび、玉子、 いくら、 かんぴょう巻き 1,050円 ■鉄火丼　　　　　　　　　　　　　　　　 2,520円
	< <月替わりスペシャルメニュー>> ■皐月の御献立 5,250円 　・お造り お造り三点盛り 　・前菜/小鉢 八寸盛り　 ・芝海老揚げ　・いくら大根和え　・渋皮栗揚げ　・ふぐ皮新丈 白子ぽん酢 ふろふき大根 自家製塩辛 　・蒸物　 松茸若竹蒸し 　・焼物 鰆の西京焼き 　・握りずし 中とろ　赤身　玉子焼　平目　あじ　車えび　いくら　うに　鉄火巻 　・お椀 しじみ汁 　・デザート 黒蜜わらび餅、バニラアイス、白玉あずき、抹茶ミルク ※お好きな甘味をお選び下さい。     ■皐月の御献立 6,300円 　・お造り お造り三点盛り 　・前菜/小鉢 八寸盛り　 ・芝海老揚げ　・いくら大根和え　・渋皮栗揚げ　・ふぐ皮新丈 白子ぽん酢 ふろふき大根 自家製塩辛 　・蒸物　 松茸若竹蒸し 　・焼物 鰆の西京焼き 　・握りずし 本日のネタから、お好きな握り五貫をどうぞ！ ※同じもの二貫はお選び頂けません。 　・お椀 しじみ汁 　・デザート 黒蜜わらび餅、バニラアイス、白玉あずき、抹茶ミルク ※お好きな甘味をお選び下さい。 ■コース料理各種 ■4,200円こーす （全7品） 〜予算は程々宴会気分〜 小鉢・刺身三点・焼物・蒸し物・旬の握り六貫・お椀・デザート ■5,250円こーす （全7品） 〜仲間とワイワイ楽しく〜 小鉢・刺身五点・焼物・蒸し物・旬の握り六貫・お椀・デザート ■6,825円こーす （全9品） 〜いつもよりちょっぴり贅沢〜 前菜・小鉢・刺身五点・焼物・蒸し物・揚げ物・旬の握り六貫・お椀・ デザート ■7,875円こーす （全10品） 〜豪華に優雅に満腹〜 前菜・小鉢・刺身五点・焼物・酢の物・蒸し物・揚げ物・旬の握り六貫・ お椀・デザート ※お一人様プラス1,050円で海鮮鍋が追加できます（10月〜3月） ※4名様以上でコース料理をお電話にてご予約の際、おっしゃって頂ければ 　 日本酒、焼酎、ウィスキー持込みＯＫです！持込み料金は頂きません。
	■日本酒   200mlのガラス徳利で提供しております。 純米清川〔会津〕 1,260円   白岳仙(はくがく せん）〔福井〕 945円 気品ある本醸造袋 しぼり     立山〔富山〕 945円 飲み飽きしない通 好みの辛口     黒龍〔福井〕 945円 淡麗、芳醇でなめ らかな舌ざわり     八海山〔新潟〕 945円 爽やかな薫りが光 る気品ある辛口   ■焼酎 ボトルキープ(期間三ヶ月とさせて頂きます。） 二階堂 吉四六（壷) 1800ml 7,350円   二階堂 吉四六（壷) 720ml 3,675円   スーパーいいちこ 720ml 3,150円   三岳（いも）【屋久島】 900ml 4,200円   昇龍（黒糖）【沖永良部】 900ml 4,200円   龍宝（いも）【鹿児島】 720ml 4,200円
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鮨處 しま田

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